Les carrières de plâtre du Doubs

Merey Vielley et Bonnay (25870), dont le Maire, Monsieur Gilles Ory, nous a transmis les éléments suivants :

Si depuis la rue de l’ancien moulin vous vous aventurez en direction de l’ancienne gare de Merey-Vieilley, au hasard du chemin vous croiserez les ruines d’une ancienne bâtisse, sise le long du ruisseau baptisé le « Bon Bief ». Les pierres moussues et rongées par le temps des restes de cette vieille maison formaient autrefois les murs d’une petite usine de transformation du gypse d’où son appellation de gypserie.

A ce titre, l’annuaire départemental du Doubs de 1844 cite : "Bonnay : on a mis récemment à découvert des carrières de gypse dont l’exploitation doit être régulièrement poursuivie. Les échantillons de gypse qui ont été produits sont d’une beauté remarquable. Deux ribes, des fours à plâtre sont déjà élevés sur les lieux. Les communications de Bonnay à Besançon sont faciles par la route royale n° 57 et les produits des exploitations projetées trouveront dans cette ville leur placement assuré ».

Ce même annuaire parlant de la gypserie précitée poursuit : « gypserie de MM. Lamiral, Cavoigne et Compagnie à Merey-Vieilley. 2 ouvriers, 1 four, 1 ribe à gypse dans le village de Bonnay. 2,400 frs de produits par an placés dans les environs. Exploitation toute récente. L’usine est située au territoire de Bonnay. ».

Il fait également état d’une seconde gypserie exploitée par : « MM. Colard et Retras à Bonnay. 1 ouvrier, 1 four et 1 ribe. 1,800 frs de produits par an expédiés dans les environs. Exploitation récente. Le travail n’est pas continu. ».

Tout proche de Besançon : Champvans les Moulins (25170), Arguel et Beure (25720). Cette dernière carrière possédait une ribe à gypse (c'est à dire un moulin à eau), exploité en 1852.

Ougney-Douvot (25640), et plus précisement à Ougney le Bas, sur le Doubs, sur la route entre Besançon et la carrière de Baume les Dames (25110)